Schwane Volkacher Silvaner

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Inhalt: 0.75 Liter (10,00 €* / 1 Liter)

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Produktnummer: JO10055
Produktinformationen "Schwane Volkacher Silvaner"
Heu – Würze – Mineralik

Der Wein
Leichte Aromatik von Heu und Stroh, im Gaumen sehr viel Kraft aber auch eine sehr feine Struktur nach salzigen und mineralischen Muschelkalk. Langer Abgang mit einer typischen Struktur eines fränkischen Silvaners.

Die Herkunft
Die Trauben stammen aus mehreren Weinbergen im Ort Volkach. Die Rebstöcke wachsen hier auf purem Muschelkalk .

Das Weingut 
Das Weingut ZUR SCHWANE liegt in Volkach an der Mainschleife .Die SCHWANE ist Mitglied im Verband Deutscher Prädikatsweingüter (VDP), in dem die besten deutschen Weinerzeugerzusammengeschlossen sind, und schöpft aus über 600 Jahren Weinbautradition. Von den 27 Hektar Rebfläche des Betriebs sind 50 Prozent mit Silvaner bestockt; weitere wichtige Rebsorten sind Riesling und Spätburgunder. 
Als einziges Weingut verfüg t die SCHWANE über Parzellen in den beiden fränkischen Spitzenlagen Volkacher Ratsherr und Escherndorfer Lump. An das Weingut angeschlossen ist auch das Romantik - Hotel und Restaurant ZUR SCHWANE.

Weindaten 
enthält Sulfite / Geschwefelt
Geschmacksrichtung trocken: Restzucker: 3,5 g/l Säure: 6,0 g/l Alkohol: 12 ,5 vol%
Allergene: enthält Sulfite

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